こんばんは、店長のおだです!

最近本当にちょうどいい気候ですよね。
朝晩は寒いけれど、日中はほんとにちょうどいい。。

さてさて、そんなちょうどいい気候に本当にちょうどいい、新しいワインを入荷しましたので紹介したいと思います!

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【オーバーストーン】
栽培品種・ソーヴィ二ヨンブラン
原産国・ニュージーランド


ハーブやグレープフルーツ、ライム、熟したトロピカルフルーツやスグリの果実味。全体的にバランスが取れており、どんな料理とも合わせやすくキレのある余韻が印象的。
ワイナリーのブドウ畑が川砂利が積み重なり石がゴロゴロとした土壌である事から「石の上=オーバーストーン」の名前が付けられました。

ちなみに産地のマールボロは、ニュージーランドで最も重要なワイン産地。 ニュージーランド南島の北東端に位置するこの地は、先住民マオリ族の言葉で「雲の中にぽっかり穴の空いた」と称されるほど晴れが多く、豊富な日照に恵まれているそう。


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【クレマスキ】
栽培品種・ピノノワール
原産国・チリ🇨🇱


鮮やかなルビーレッド色。プラム、ブラックチェリー、などの香りが感じられます。フレッシュでバランスが取れており、バニラ、オーク、チェリーの風味がほのかに香るリッチな口当たりで、エレガント
なミディアムボディ。

ちなみにラベルに記載されている「RESERVA」、国によって意味合いが変わってきます。
ワイン法による規定がある国と、自由に用いることが出来る国があり、法的規定がある国はイタリアやスペイン、ポルトガルです。

チリワインで言うレゼルバには、アルコール度数が規定よりも0.5%以上高く独特の風味を持つワイン、といった意味があるそう。
だからアルコール度数が13.5なんですねぇ!


ワインの紹介は以上!

最近は日が落ちるのも早くなって、夜が長く感じるようになりましたね。
つまりは長く飲めるということ!(?)
本日も24時まで、皆さんのお越しをお待ちしております!



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