こんばんは、店長のおだです！

5月ももう半ば。
連休も終わり日常が戻ってきた感がありますね。
この時期になると五月病なんて言葉が聞こえてきますが、皆さんは大丈夫でしょうか。
あまり無理はせず、うまいことやっていきましょうね。

さてさて、先週あたりからワインの切り替えが大幅にありました！取り急ぎ白ワインを2種類、紹介したいと思います！


【ファモーゾ】
使用品種・ファモーゾ
原産国・イタリア🇮🇹
グラス605円  ボトル3575円(税込)


エミリア ロマーニャ州の貴重な土着品種で作られたワイン。淡いレモン色。柑橘系のさわやかなアロマにライチ、ミカン、白桃の香りが混じります。
生き生きとした酸味とフルーティーな余韻が楽しめ
るフレッシュな味わいの辛口白ワインです。

ちなみにこのファモーゾ、イタリア語で「有名な」という意味だそう。
かつては強い香りが仇となり絶滅寸前でしたが、近年見直され、栽培が復活した経緯があります。



【ぺぺネロ】
使用品種・ヴェルデガ、ミヌトロ、ビアンコダレッサーノ
原産国・イタリア🇮🇹
グラス770円  ボトル4400円(税込)


色調は透明感のある明るい黄金色がかったイエロー。特有のボディと見事なアロマ。
パイナップルやバナナ、地中海の柑橘系フルーツの豊かな果実香と共に野の花の香り。
いきいきとして複雑味があり、バランスの取れた酸味が長い余韻を残す。

ちなみにこのワインに使われている3種類のブドウは全て土着品種であり、かつてヴェルデガとビアンコダレッサーノは共に栽培されていましたが、近年では注目を浴びるようになり、単一で栽培され質の高いワインが作られるようになったとか。


以上、新しいワインの紹介でした！

それでは、本日も皆さんのお越しをお待ちしていますー！



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